Alla hjärtans dag & Ärtsoppetorsdag
Vi har firat alla hjärtans dag med ett riktigt lifehack. Råraka i våffeljärnet. Alltså du köper färdiga potatisbullar (nästan oätliga som de är) och du kan ta de direkt från frysen och grädda dem i våffeljärnet.
OMG, de blir så frasiga och goda och du slipper att riva potatis och riva dig själv på rivjärnet ⁉️det händer ju alltid, samt att du slipper stekoset.
Vi åt med smetana, löjrom och rödlök men men tar det man tycker om.
Champagne till på en dag som Alla ❤️ och du har en superduper smarrig och lyxig rätt med nästan noll insats.
Som avslutning blev det en liten skvätt av ännu en av Johans födelsedagspresenter, denna gången en Calvados från Kullabygden.
Dagen efter var det festligheter på gång igen och denna gången med vännerna Åse och Daniel. Vi har påbörjat en fin tradition med Ärtsoppetorsdag och denna gången var det vår tur att vara värd och värdinna.
Jag fick en sån fin och lite yvig (som jag) bukett med en otroligt fin tulpan, eucalyptus och något annat "strå" som jag inte minns vad det heter. Körsbär någonting kanske…Vi startade med lite Cava, det är ju alltid gott. Jag var lite sen från jobbet så jag dukade det sista medan vi sippade på bubblet men så får det vara på på en vardag när livet är som det är.
Johan hade lagt ärtor i blöt och kokt egen soppa, till detta hade vi redigt stark och grov Skånsk senap. Jag hade bakat fröknäcke oxå hade vi lite olika goda ostar till, bla Västerhavsost som är en av våra favoriter.
Pilsner och varm punch är ett måste. Det sista serverades i punchbägarna som ni säkert hört talas om i tidigare inlägg. De stackarna som varit i soprummet ett antal gånger. Nu är jag så gammal och vis att jag tänker låta dem stanna, de har nu fått sitt
"förevigthem"
Punchen som serverades var Tegnér & son och efteråt stekte Johan tunna och fina pannkakor åt oss som trots att vi var mer än mätta slank ner. Jag vet inte hur det är med er men jag har alltid haft en x pannkaksmage. Lättslagen grädde och hallonsylt
från Den Gamle Fabrik. Jag var inte så flitig med kameran men fler bilder finns på @56kilo
Sååå galet vacker.
I ljuset en fredagmorgon 🌸
Min fredag startade med ett riktigt bra gympass med fokus på överkroppen. Kunde träna på förmiddagen och det var lugnt med folk och fokuset var närvarande. Älsk.
Körde slut på kroppen och utmanande både den och hjärnan.
Årets andra semla och denna gången var det från vårt älskade och lokala Brödkultur. Denna var godare än den första men fortfarande ingen fullpoängare. Jag brukar äta mellan noll och två stycken på en säsong men denna kan eventuellt komma att innehålla
tre då den perfekta finns i Halmstad. Åtminstone var den perfekt när jag sist åt den för ett par år sedan. På måndag startar sportlovet och det kan kanske bli en tur dit då för att se om tredje gången gillt blir en fullträff.
Efter fika blev det långpromenad och sen fredagsdrink hos Petra som jag typ bor granne med. Jag fixade till mig med klänning och fina örhängen och packade korgen med godsaker. Bubbel och det som var kvar av Hellströms glögg och snacks.
Sen hoppade jag i mina happyflops och gick den korta sträckan. Fashionista de luxe 🤣
Nåväl, vi fick en och en halv timme att komma ikapp med vad som hänt sedan vi sågs på bubbelträffen i måndags, och det var en del, tro mig…
En Spritz på bubbel och Hellströms smakade inte så dumt och sen åkte de ner på stan för att fira Sagas födelsedag och jag gick hem. Ellen var på fest och vi var slut som artister så hämtning av Sushi ihop med nya fredagsnöjet, Bäst i Test räckte länge.
Ikväll har jag bakat för vi har oxå inom kort en födelsedag att fira. Johan skulle egentligen varit på konsert men det var ingen som ville haka på och även om han inte har några problem med att gå själv så lyckades jag övertyga honom om att bli hemma
och skickade honom i säng istället. Han har en envis förkylning och imorgon ska vi på After Ski som jag tyckte han behövde spara energin till. Det ska bli så galet roligt.
Puss & Kram ❤️