Hemma.
Hej! det var ett tag sedan vänner. Vardagen har tagit vid men jag planerar redan för nästa resa. Att resa är livet, att få vara med vänner och familj på nya platser eller att få återuppleva favoritsällen.
September visade sig vara en skitmånad nere i Europa men en särskilt bra månad här hemma. Jag har njutit på altanen av solen och värmen sedan jag kom hem och det är den bästa, absolut bästa återhämtningen jag vet. Att få tanka D-viatmin, mmmm...
Jag har BARA gjort saker som jag mår bra utav, Bakat, tränat och varit med dem som betyder något, de som stöttar när livet kantrar.
Jag har ju ingått en utmaning med mig själv som idag är på dag 16, jag jobbar på med den fokuserat även om det blivit ett eller två mindre avsteg från kosten, inte från sömn och träningsmålet.
Inte surdegsbröd men smakar nästan som det, segt och smarrigt på insidan men med en riktigt god skorrpa runt om. Vi var ju på St Paulis arena i Hamburg och här nedan har ni deras egna öl som vi nu då har en back utav i garaget. Man kan gilla fotboll på olika sätt.
Uteplats i sosken och en middag med en vän på gång innehållandes sötpotatis. En favoritsallad med mangosås och hetta, kål och krisp och massor av koriander. Vegetariskt, jajamen.
Kaffe, rapporter, vitaminer och djupandning inleder nästan alla mina dagar ❤
Jag är så innerligt tacksam för att jag har ynnesten att få bo med både skog och hav nära. Här expanderar lungorna, det är nästan samma känsla som jag får av att vistas i alperna med dess luft, hösten nu är fantastisk och jag njuter varje dag (tills det börjar att regna, ha ha)
Salladen blev även till restfest dagen efter. Älskar rester och matlådor.
Aloo Gobi (Indiskt) så jäfrans smarr.
Fokuset nu är som ni ser mer grönt och att äta mer rätt och med mycket protein och mindre socker. Nedan, en hittepåsallad med couscous, kikärtor, rödkål, spiskummin, citronzest och liet annat.
Oxå träning på det, jag har gett mig själv en walkstreak som innebär MINST trettio minuters PW om dagemn fram till ett visst datum och att gymma efter ett schema. Jag håller i och följer planen 💪
Mitt Happy Place (ett utav dem) är gymmet.
Bara NJUTBART. Kaffe i solen, promenad vid vatten och en ny serie.
Collagen, främst för lederna vilket jag behöver som snittar 20 000 steg på en dag i olika nivåer, igår blev det tom ÖVER 30 000, puh...
En bra start på dagen innan gym, Havregrynsgröt med Ellens hemmagjorda äpplemos.
Fyller på med extra protein efter passet, har nästan alltid en sån här i bilen,
det eller en banan, det funkar oxå.
Ännu fler vänner på middag och innan den tipsar jag om ett alkoholfritt alternativ som är en nyhet på systembolaget. Smakar som Aperol, ish.
Köpte blommor och dukade fint. Valde dryck och gjorde en variant av en 80-tals middag.
Till förrätt blev det en slags räkcocktail fast med jätteräkor och friterade glasnudlar, någon smarrig sås och pickade julienne morötter i olika kulörer, Alltså, så gott.
Sorry för blurrig bild....
Oxfilé tournedos stekt till perefktion, semitorkade tomater, klassisk pepparsås och en rotfruktsgratäng som inte kom med på bild men som serverades i små mini La Creuset formar. Potatis, palsternacka, rotselleri, morot, lök, vitlök, strimlat och bakat med grädde. Ostbricka till dessert och kvällen var en banger av mat och vänskap och tiden bara rusade iväg från fredag kväll till lördag natt.
Alkoholfri mousserande must med mycket smak av äpple och som passar till det mesta.
Lördagen därpå blev det ett besök på min arbetsplats för att äta middag av den utgående menyn. Petra som älskar råbiff (precis som jag) ville testa varianten med svartpapparolja som jag pratat mig varm för så så fick det bli. Vi startade med en signaturcocktail och hade en härlig kväll. Fin stämning i lokalen även som gäst, den som jag så ofta upplever i min yrkesroll.
Oxå rullar det på, det är det som är tricket. Upprepa, upprepa och sluta inte, ge dig inte. Dagen efter var allt sig likt igen, in i fållan med rätt sämn,kost och träning. Att göra avsteg är inte att göra fel, det är att leva. Unna dig och kom tillbaka men unna dig inte av allt, alltid.
En liten uppdatering av vad som hänt sedan vi kom hem och det är ju inte mycket egentligen (och som alltid är de det som jag väljer att berätta som ni får ta del av, mitt liv är så mycket mer men det är mitt liv och min historia)
Idag har jag gjort något som jag inte gjort på flera år, jag har kört en manuellt växlad bil och ja, det satt i ryggmärgen OCH i vänsterfoten. Ett bilbyte är på gång och vi söker brett. Jag kommer att få anledning att återkomma i det ärendet.
Lite av ett speedinlägg bara så att ni vet att jag lever. Tills vi ses.
Puss & Kram ❤