Vilken avslutning på julen.
Julen avslutades med Kålpuddingsmiddag på Annandagen med goda vänner hemma på Stuterivägen, vilken fin kväll och vilket perfekt avslut det blev ❤
Jag dukade med julservisen Järnek, silverbestick och röda linneservetter. Visst är det roligt att duka lite extra fint när det ska komma gäster? Eller för all del för att förgylla vardagen.
Kvällen inleddes med CHAMPAGNE och löjrom på råraka (fuskvarianten med potatisbullar i våffeljärnet, hi hi) gästerna runt bordet förutom mig själv och Johan var Åse och Daniel, Petra och Ellen och som vanligt tog jag inga bilder på människovalparna utan bara på mat och materia. Den gemensamma nämnaren här (en utav dem) är att vi alla älskar husmanskost.
Till maten serverdes det en fantstikst fin Pinot Noir, från Frankrike, eller julöl om man så ville.
Rårörda lingon, tournerad potatis, gräddsås och en underbart god kålpudding ❤
Njutbart och underbart gott.
Av den här laddningen blev det matlådor till bla Ellen som skulle jobba dagen efter. Det känns allt lite märkligt att ha en dotter som ställer klockan och åker till jobbet medan vi andra ligger kvar i sängen.
Alltså, hur gott är inte det här. Jag tror minsann att kålpudding på Annandag Jul får bli en tradition från och med nu eller vad tycker Ni?
Jag gjorde ingen dessert denna gången utan det bjöds istället på kaffe, Johan gjorde finkaffe till de som önskade det, avec och chocklad. Min favorit avec, Lepanto, en underbart mjuk och fin brandy. Den här är lite svår att få tag på så när vi hittar en flaska (oftast på ngn flygplats men långt ifrån alla) så klipper vi till. Lepanto är lagrad på två olika sorters fat i sammanlagt 12 år.
Fuskbrasa på TV.n med knaster och allt är ändå lite mysigt.
Dagen efter vaknade jag till vackra blombuketter som vi fått av våra gäster samt en sjutusan till förkylning. Jag hade haft känningar men inte så farligt, men nu jädrans... Huden gjorde ont, lederna värkte och jag kunde knappt vända mig om i sängen utan att hela kroppen smärtade. Till det en hosta från hell som pep och väste. Jag har varit golvad sedan dess, ställt in två jobbpass till min stora sorg och bara legat pall på soffan vilket är HELT olikt mig, jag orkar "normalt sett" alltid en massa även när jag är sjuk men inte denna gången.
Mitt lifehack mot förkylning har i många år varit Panodil med svart vinbär och mentol som man löser i vatten och dricker som te, så även denna gång. Mycket vatten på det och vila så tror jag att det idag söndag äntligen håller på att vända.
Jag har frusit och frossat men inte haft någon feber (?!) det får jag sällan. Dubbla sockor och raggsockor, tjockt vintertäcke och kläder däremellan har knappt hjälpt. Igår försökte jag mig på att gå upp till affären för att hämta ut ett paket men fick vända om, jag var alldeles för svag och blev helt yr.
Jag har plöjt hela nya säsongen av Virgin River (vissa avsnitt var pinsamt dåliga) en dokumentär om Caroline Seger, någar avsnitt av Maestro in Blue och ett par av The Resident. Igår var det oxå premiär av Stjärnorna på slottet, en favorit hos mig.
Det här är oxå en gammal variant mot förkylning, att lösa dessa eucalyptus tabletter i varm mjölk gör gott för en sönderhostad och sargad hals. Vi är många 70-talister som druckit det här visade det sig när jag la upp dem på Instagram. Idag skulle jag träffat en kompis men av hänsyn till främt henns så får detta skjutas fram på det nya året som snart, alldeles snart är här. Jag vill absolut inte smitta ner henne och jag måste själv spara alla mina krafter för att bli frisk till Nyårsafton så att jag kan jobba.
Idag ska granen kastas ut och sen ska jag försöka mig på ännu en kort promenad för frisk luft gör gott, jag får bara ta och känna av vad jag klarar. Nu är det en kamp mot klockan att hinna bli frisk och framförallt att återfå lite kraft. Jag har fått lyfta vattenkokarna med båda händerna då förkylningen satt sig på lederna och det håller ju inte till att bära tallrikar med på Nyårsafton. Jag ser verkligen fram emot att få jobba på Nyår och sen att få tag i 2025 och målet med det. Nu, nu önskar jag mig snö och knaster under skorna och letar med ljus och lykta efter det att landa i några dagar efter nyår, kanske blir det ett par dagar med frost och skidor och varm choklad. Tills vi ses.
Puss & Kram ❤