Helgen som gick och alla hjärtans dag.
Vilken helg det var och trots att det är en stor dag idag med Ellens 20-års dag så ska vi inte gå händelserna i förväg. Hon kommer snart hem och då ska jag stänga datorn och fira henne.
Alla Hjärtans Dag. Firar du den, hiss eller diss? Kommersiellt jippo eller true löööööve? Jag är någonstans mittemellan. Jag tycker ju att man ska fira allt som firas kan, stort eller smått MEN kan man inte fira de små händelserna i livet och visa kärlek en dag utan att det står i kalendern då kan det kvitta enligt mig.
Tydligen och till vår STORA glädje så tycker människor hursomhelst om att gå ut och fira den här dagen. Vi hade fullsatt, dubbla sittningar (vilket vi vanligtvis inte har då vi tycker att man ska få sitta och njuta av sin utekväll så länge man vill och känner för det) och fick dessvärre oxå neka en hel del dropgäster vid dörren. En setmeny och ett rekommenderat vinpaket (som 98% av gästerna tog) var det som erbjöds och jisses vilken fin och härlig kväll det blev.
Vi hade gäster på balkongen och i båda rummen på entréplan, vi hade preppat vad vi kunde och hade lånat in Johan som förstärkning till köket (han är bara med och glider på de lyxigare eventen, ha ha..)
Bubblet var kylt och servetterna låg i långa rader. Ljusen var tända och dukarna var stärkta. Besticken och glasen var putsade och min vana trogen är jag ju även här tvungen att införa en del av mig och mina traditioner, se nedan.... En för alla, alla för en.
Vi hade en otroligt lyckad kväll och allt gick som ett självspelande piano eller som ett väloljat kugghjul. Vi nailade kvällen utan några fadäser, ngn miss med vinet 🙈 och ngt annat litet men inget som gästerna märkte eller visste. Alla visste sina positioner och instruktionerna innan ridån gick upp var tydliga och klara. Kvällen var en succé och vi hann tom med att ha roligt och prata med gästerna.
Det här kan ha varit min bästa service sedan jag började i slutet på November, jag som bara skulle "diska lite" i december är kvar ännu. Vi har en liknande historia med vår kökschef Sara som oxå bara skulle hjälpa till en kväll eller två eller hur det nu var, hon har varit här ett par år nu tror jag.
Efter en lyckad kväll blev det såklart eftersittning så bilen fick allt stå kvar. På lördagen vakande jag sen till mina fina tulpaner som jag fått i present av Johan. Ääääälskar ju tulpaner som ni vet.
Kvällen var vigd åt tjejfest med tillhörande dans hemma hos Hanna. Alla vi som är födda på 70-talet och som älskar att dansa men som inte har någonstans att ta vägen, det tog vi tag i. Vi hade bjudit in vars fem, sex stycken kompisar och ordnat med en discokula. Svårare än så behöver det inte vara.
Klänning, klack och lockar i håret. Jag hade fem minuter innan jag skulle åka inte valt outfit men den här är alltid ett säkert kort. Festlig, sitter inte åt och skrynklar inte.
Vi bjöd på bubblor när man kom och sen mingelmat medan gästerna tog med egen dryck för resten av kvällen. Genialiskt och smidigt. Alla får vad de vill ha, man håller nere kostnaderna och kan istället ha fest fler gånger. Och ingen motsätter sig någonsin att ta med sig en egen flaska vin.
Plockmat och fingerfood är trevligt när inte alla känner varandra, det blir en annan rörelse och ger upphov till samtal på ett annat sätt än en sittande middag.
Chark, edamame, kex, ost, hembakat bröd, oliver, green goddess röra, västerbottenrutor med kaviar, lax på bruschetta med färskost & gräslök, smågodis och choklad. Typ så och allt blev väldigt uppskattat och en del recept fick delas ut. Och sen jädrans så dansade vi och hade skoj.
Gjorde en förenklad variant denna gången på färdigköpt bruchetta istället för att stå och smörsteka toast. Funkar fint såhär oxå.
Grytbröd från Louise Laurenius, det går varmt här hemma.
Och den här godingen som jag gör med jämna mellanrum men som det nu var ett tag sedan. Green goddess består av edamamebönor, fetasor, basilika och olivolja. Himmelskt gott.
Jesper hämtade hem oss Larödbor vid midnatt och dagen efter vaknades det till strålande vackert väder med snö och sol. Söndagen bjöd på en ljuvlig promenad in till stan för att fiska upp bilen som stått kvar i garaget sedan fredagen. Det var trångt och trafikerat på strandpromenaden.
Mina vackra franska tulpaner pryder nu köksbordet, Tack Cilla ❤
Tanken var sen att vi skulle åka till gymmet men av det blev det inget. Jag är ju rätt jävla duktig på att njuta av livet när tillfälle ges och i synnerhet när solen visar sig efter nästan två månader av grå sörja. Nu när solen står där den står så här tidigt på säsongen har vi ingen sol på uteplasterna så det blev till att plocka fram campingstolarna och så sig ner på uppfarten, vi bjuder på det till alla förbipasserande.
Pink Gin & tonic (finns nu oxå i zero) och massor av d-vitamin, vilken dag va.
Av alla härliga, roliga och tokiga samtal som vi hade under lördagen så sa bla Cilla att jag är en livsnjutare och att jag/vi är duktig på att njuta av livet. Det kändes så fint när någon annan sa det ❤
Man kan ha det sämre, ett par timmar i solen med filt om benen och lite gott i glaset innan det svidades om till myskostym och vankades kvällsmat i soffan där vi plöjde alla avsnitten av Åremorden. En serie som rekommenderas.
Nu kom den nybakade 20-åringen precis in genom dörren så nu blir det kramkalas och sen ska vi öppna paket och gå på restaurang. Jag sov imorse när hon åkte till jobbet (hon ville ha det så eftersom det var så tidigt) men jag hade förberett en frukost & mellis påse åt henne som stod i kylen att ta med osg till jobbet. Lite gott och en liiiiten present. Tills vi ses.
Puss & Kram ❤